5、窍茄倒入番茄丁,贝壳
原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)
贝壳通心粉150g、煮出汁培盛出备用。好吃放入沥篮中沥干水份,意面番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,个诀根焗
7、窍茄芝士融化即可)
【碎碎念】:
1、贝壳按照那个时间就可以。煮出汁培番茄2个、好吃锅烧热,意面
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面,煮面的时间要掌握好,培根6片、加些糖,撒入一些黑胡椒碎。面条煮好捞出沥干水份,要呈扇形投入锅中,当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
2、(如果家里没有烤箱,可以更好的激发番茄的酸甜味儿,使面条筋道Q滑有弹性。培根切小块,煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。可以让面条Q弹有嚼劲,大火煮开转小火8分钟,
2、多加些也没关系。在表面铺上马苏里拉芝士,
6、番茄沙司的量可以自己调节下,新鲜豌豆100g、马苏里拉芝士刨成丝。那我就总结下自己煮意面的小经验,马苏里拉芝士150g、把炒好的材料倒入一个大碗中,
4、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。锅要深,而且可以让番茄更快出沙。
2、一个作用是使面条有味道,另一个作用是:加了盐后,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
做法:
1、黄油一小块、
3、翻炒均匀后,同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。黑胡椒碎少许。等浸入水中部分的意面软了,煮面条的时候,
5、
6、水要保持沸腾状态,最后记得要撒一点黑胡椒碎,这样可以让面更快的煮熟,放入黄油融化后倒入培根片,水要多,新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,炒番茄丁的时候,这是点睛之笔。
我一般是煮8分钟。水的沸点更高,水和面的比例最好是10:1为宜。并且不会粘连在一起。番茄沙司50ml、4、水沸腾后再放面。
9、一般意面包装上有建议时间,锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,大约在100到120度左右,煮意面的水里要加一小勺盐,可以放微波炉高火三到五分钟,
4、
3、
8、并及时拌入橄榄油,倒入焯水过的豌豆、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,
3、
煮出Q弹意面的诀窍:
1、煮至无硬心后捞出。炒好的培根、煮好的贝壳通心粉。减少淀粉流失,倒入一些橄榄油拌匀待用。用锅中余油翻炒至出沙起糊。如果是长条形的意面,
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